Nhắc đến Bạc Liêu người ta nghĩ ngay đến quê hương của công tử Bạc Liêu – vị công tử nổi tiếng ăn chơi một thời. Ngoài ra, Bạc Liêu còn là quê hương của cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu người sáng tác ra điệu “Dạ cổ hoài lang” nổi tiếng và là vùng đất của nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn khác. 

Bạc Liêu là một tỉnh thuộc duyên hải vùng bằng sông Cửu Long, nằm trên bán đảo Cà Mau, miền đất cực Nam của Việt Nam. Bạn sẽ khá bất ngờ khi đến nơi này, lí do vì địa hình Bạc Liêu chủ yếu là đồng bằng, sông rạch và kênh đào chằng chịt.

Chắc hẳn trong chúng ta, ai cũng đã từng một lần được nghe nói đến về giai thoại công tử Bạc Liêu nổi tiếng phong lưu khắp Lục tỉnh Nam Kỳ. Người có tiếng ăn chơi khét tiếng, thậm chí đến cả việc “đốt tiền nấu trứng” mà cũng làm được. Quả thật, chẳng ai có thể so được độ giàu và ngông như công tử Bạc Liêu thời bấy giờ. Không chỉ vậy, đến Bạc Liêu, bạn còn được ghé thăm các địa điểm nổi tiếng như vườn nhãn cổ trên trăm tuổi, vườn chim Bạc Liêu,…

THỜI GIAN THÍCH HỢP 

Thời tiết tại Bạc Liêu cũng được chia thành hai mùa rõ rệt là mùa khô và mùa mưa. Mùa mưa bắt đầu từ tháng 4, tháng 5 đến tháng 10, tháng 11. Thời gian còn lại là mùa khô. Nhiệt độ trung bình năm là 28,5 độ C.

Thời điểm thích hợp nhất để bạn có một chuyến du lịch đến Bạc Liêu là vào khoảng thời gian 10, nhất là vào ngày rằm tháng 10. Đến Bạc Liêu vào thời gian này, bạn sẽ có cơ hội đắm chìm vào trong không khí lễ hội Ok Om Bok – một trong 3 lễ hội lớn của người Khmer ở Bạc Liêu.

PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN

Phương tiện di chuyển từ nơi khác đến Bạc Liêu

1. Ôtô khách

Ở Sài Gòn, du khách có thể ra bến xe miền Tây để mua vé hoặc đón các nhà xe chạy tuyến Sài Gòn – Bạc Liêu như Mai Linh (0839 29 29 29), Phương Trang (08 38 309 309)… hoặc xe chạy tuyến Sài Gòn – Cà Mau như Kim Yến (0915.756.777 – 0913.783.862), Tuấn Hưng (08 39.63.63.63), Hoàng Xuân (08.3833.7101- 08.3751.0281)… để đến Bạc Liêu.

Hành trình Sài Gòn – Bạc Liêu kéo dài khoảng 280km, đi mất 6 tiếng và có giá vé là 150.000 – 200.000VND tùy nhà xe. Bạn nên chọn đi xe đêm để tiết kiệm sức lực, thời gian và chi phí (xe đêm thường rẻ hơn xe ngày). Liên hệ với các nhà xe để nắm được lịch trình xe chạy và đặt vé trước nếu cần.

2. Đi xe máy hoặc ôtô tự túc

Nếu muốn tự mình đi thì bạn có thể đi từ Sài Gòn đến Bạc Liêu theo cung đường sau: Sài Gòn – cầu Mỹ Thuận – phà Hậu Giang – nhà công tử Bạc Liêu (chạy thẳng). Nếu bạn đi theo lộ trình này thì cần phải mang đầy đủ giấy tờ cá nhân và các loại giấy tờ xe, đồng thời tuân thủ đúng luật giao thông. Đặc biệt, nếu bạn di chuyển từ các tỉnh miền Bắc hoặc miền Trung thì cần mang theo xăng dự phòng và dụng cụ sửa xe cơ bản.

Phương tiện đi lại tại Bạc Liêu

1. Taxi

Ở Bạc Liêu, bạn có thể dễ dàng tìm thấy taxi đi trên đường, hoặc bạn cũng có thể liên hệ với những hãng taxi như: Mai Linh (0781 6250666) hoặc Bạc Liêu (0781 392292) để gọi xe theo ý muốn.

2. Thuê xe máy

Nếu muốn tự mình đi khắp nơi khám phá thì bạn có thể thuê xe máy ở nhà nghỉ, khách sạn mà bạn đang ở hoặc nhờ họ liên hệ giúp để có thể tự do khám phá Bạc Liêu.

Ở ĐÂU

Bạn có thể tìm thấy nhà nghỉ, khách sạn dọc các con đường Trần Huỳnh, Lê Duẩn, Trần Phú… Tại đây, việc di chuyển, tham quan và mua sắm khá thuận lợi. Thêm một kinh nghiệm dành cho bạn đó là đừng nên thuê nhà nghỉ, khách sạn gần đường Quốc lộ 1A bởi nó cách trung tâm thành phố Bạc Liêu khá xa.

Một số gợi ý nhà nghỉ, khách sạn tại Bạc Liêu cho bạn lựa chọn:

– Khách sạn Bạc Liêu: Số 4-6 Hoàng Văn Thụ.
– Khách sạn Á Đông: Số 2/8 Quốc lộ 1A.
– Khách sạn Đạt Ngọc: Khu 1, Võ Thị Sáu, phường 3.
– Khách sạn Ánh Hồng: Số 91A đường Quốc lộ 1A.
– Khách sạn Hải Hồ: Số 30 đường 23 tháng 8, phường 7.
– Khách sạn Hoàng Châu: Ấp Long Thành, thị trấn Phước Long.

ĂN GÌ

Những món ăn ngon cũng là một trong những điểm không thể thiếu trong chuyến hành trình khám phá Bạc Liêu. Bạn nhất định phải thử qua các món dưới đây:

1. Xá pấu

Xá pấu là một món ăn đặc trưng của người Hoa sinh sống tại Bạc Liêu, được làm từ củ cải trắng, loại củ cải chứa nhiều đường vẫn thường được người Việt dùng để nấu canh hay nấu súp. Củ cải sau khi được ướp muối thì được đem đi phơi khô cho đến khi teo lại, trở thành một món ăn dân dã với hương vị độc đáo.

2. Bánh củ cải trắng

Đây là một loại bánh nếu chỉ nhìn qua thì có nhiều nét tương đồng với há cảo của Trung Quốc nhưng có kích thước lớn hơn. Vỏ bánh được làm từ bột mì pha lẫn bột củ cải trắng xay nhuyễn rồi cán thành miếng mỏng. Bên trong bánh là phần nhân gồm tôm, thịt, củ cải, cà rốt thái sợi đã được xào qua để ngấm gia vị. Sau khi được hấp trên bếp khoảng 30 phút, chiếc bánh củ cải trắng sẽ có lớp ngoài màu trắng đục, lộ rõ màu hồng đỏ của phần nhân bên trong trông rất bắt mắt và ngon miệng.

3. Ba khía

Nếu chỉ nhìn qua thì ba khía trông giống như một con cua thu nhỏ có càng to nhưng sống ở vùng nước lợ. Đây là một nguyên liệu phổ biến trong những bữa cơm hàng ngày của người dân sinh sống ở Bạc Liêu. Ngoài cách chế biến theo kiểu luộc đơn giản thì ở Bạc Liêu còn có món mắm ba khía với vị chua cay mặn ngọt rất độc đáo và thường được dùng để ăn với cơm cháy. Cách chế biến ra món ăn này cũng làm kích thích sự tò mò của du khách.

4. Bánh tằm bì

Bánh tằm bì là loại bánh quen thuộc ở các tỉnh miền Tây với những sợi trắng tinh, mang hình dáng của con tằm. Cách làm bánh tằm rất công phu. Trước hết phải xay gạo, lấy bột đem nấu chín rồi cho vào cối ép bằng tay. Sau đó đem hấp mới có được những vỉ bánh thơm ngon. Để làm món bì người ta phải chọn da heo và thịt, đem luộc trước khi xắt nhỏ thành sợi, mịn và đều, xong đem trộn chung với thính và ít gia vị.

5. Bún bò cay

Bún bò cay la một món ăn đặc sản của Bạc Liêu. Nước dùng của món bún này được nấu với rất nhiều ớt sừng trâu nên có một màu nâu đỏ rất tự nhiên và nguyên chất, tạo cảm giác kích thích và thèm ăn cho du khách. Khi ăn, du khách có thể vắt thêm chanh vào tô bún, ngắt rau quế, ngò gai cho vào, trộn đều và kẹp thịt với rau chấm muối ớt. Tất cả các hương vị chua, cay, mặn, bùi… hòa quyện lại với nhau tạo ra một món ăn độc đáo.

ĐIỂM ĐẾN Ở BẠC LIÊU

1. Cánh đồng quạt gió Bạc Liêu

Từ thành phố Bạc Liêu theo đường Cao Văn Lầu đi ra phía biển, ở địa phận ấp Biển Đông A, xã Vĩnh Trạch Đông, bạn sẽ đặt chân đến Nhà máy điện gió mới được hoàn thành. Khoảng cách từ trung tâm thành phố đến nhà máy khoảng gần 20km, nhưng từ xa, bạn đã có thể nhìn thấy những trụ turbine lắp cánh quạt quay đều như những chong chóng khổng lồ in trên nền trời. Đây là điểm chụp ảnh yêu thích của nhiều bạn trẻ khi đến với Bạc Liêu.

2. Vườn chim Bạc Liêu

Vườn chim Bạc Liêu nằm cách thành phố Bạc Liêu khoảng 6km về hướng biển, nơi đây là nơi làm tổ của nhiều loài chim nước, điển hình là các loài như cò, diệc, vạc, còng cọc, quắm đen… Các loài chim thường tụ tập nhiều vào mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10. Đến với vườn chim Bạc Liêu, bạn sẽ có cơ hội đứng trên chiếc tháp canh cao bằng những ngọn cây và thoải mái ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên trải dài trước tầm mắt.

3. Vườn nhãn cổ Bạc Liêu

Từ thành phố Bạc Liêu, men theo con đường mang tên cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu về hướng Nam khoảng 6km, bạn sẽ thấy thấp thoáng vườn nhãn trải dài hơn 11km từ Hiệp Thành qua đến Vĩnh Trạch Đông. Đây là vườn nhãn đặc biệt nhất của vùng đồng bằng sông Cửu Long, được biết đến với cái tên Vườn nhãn cổ trăm tuổi. Đến với vườn nhãn, du khách sẽ được hái những chùm nhãn thơm ngon và thưởng thức bữa ăn giữa vườn cây. Gió mát thổi hiu hiu, ngồi trong vườn ăn món đặc sản, bạn lại còn được nghe những giai điệu đờn ca tài tử có một không hai.

4. Biển Bạc Liêu

Bạc Liêu có hơn 156km đường bờ biển và các cửa biển quan trọng như Gành Hào, Vĩnh Hậu… Bạn có thể vừa thư giãn thoải mái trong những ngôi nhà sát biển, vừa nhấm nháp hải sản, vừa tận hưởng làn gió biển mát rượi. Biển Bạc Liêu tuy không có những bãi cát trắng phau như Nha Trang, Vũng Tàu… nhưng nơi đây lại có những bãi bồi xa tít, những đặc sản tươi rói mang đầy hương vị của biển xanh.

5. Nhà công tử Bạc Liêu

Đây có lẽ chính là nơi biểu tượng cho thương hiệu của Bạc Liêu. Tọa lạc tại số 13 Điện Biên Phủ, phường 3, thành phố Bạc Liêu. Với thiết kế theo phong cách Pháp và vật liệu chuyển từ Pháp sang, đây được xem là ngôi nhà bề thế nhất Nam Kỳ lục tỉnh vào khoảng thời gian đầu thế kỷ 20. Ngoài việc tham quan, bạn có thể tìm hiểu kiến trúc, hiện vật lịch sử, còn có cơ hội được nghe kể về cuộc đời “dân chơi” của công tử giàu nhất miền nam thời bấy giờ. Đây thực sự là một điểm đến mà bất cứ du khách nào đến Bạc Liêu đều muốn đặt chân tham quan.

6. Chùa Xiêm Cán

Đây là một Ngôi chùa đặc trưng của người Khmer tại Bạc Liêu, được xây dựng vào thế kỷ 19 trên khuôn viên rộng đến 50.000m². Xuyên qua hàng cây xanh mát từ quốc lộ vào, bạn sẽ được mãn nhãn với những họa tiết, hoa văn, cùng với những đường nét chạm trổ, điêu khắc hết sức độc đáo của chùa.

7. Phật bà Nam Hải

Khu Quan Âm Phật Đài (Phật Bà Nam Hải) thuộc phường Nhà Mát, thành phố Bạc Liêu. Được xây dựng từ năm 1973, khu Phật Bà Nam Hải là một công trình kiến trúc – văn hóa – tâm linh nổi bật nhất ở Bạc Liêu. Hằng năm, có hàng ngàn lượt du khách đến tham quan, thưởng ngoạn và bày tỏ lòng thành kính của mình. Đặc điểm thu hút du khách tại đây là tượng Phật Bà cao 11m hướng về biển Đông để phù hộ và che chở cho ngư dân đang mưu sinh ngoài biển khơi.

8. Tháp cổ Vĩnh Hưng

Cách trung tâm TP Bạc Liêu khoảng 20km, tháp cổ Vĩnh Hưng ở xã Vĩnh Hưng A, huyện Vĩnh Lợi đã được công nhận di tích kiến trúc nghệ thuật cấp quốc gia. Ngọn tháp được một nhà khảo cổ học người Pháp phát hiện vào năm 1911 này là di tích kiến trúc cổ duy nhất còn được bảo tồn ở miền Tây có giá trị về mặt văn hóa và nghệ thuật.

9. Khu lưu niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu

Khu lưu niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu là nơi an nghỉ cuối cùng của tác giả bài Dạ Cổ Hoài Lang nổi tiếng Nam Bộ. Tại đây bạn sẽ được nghe về tiểu sử cũng như sự nghiệp của cố nhạc sĩ. Bạn còn có dịp tham quan miễn phí các phòng trưng bày hình ảnh về trang phục, nhạc cụ và mô hình sáp.

LỜI KHUYÊN

– Hỏi giá trước khi mua sắm hay sử dụng dịch vụ.
– Nếu bạn đi du lịch bụi nên mặc và mang theo quần áo đơn giản, gọn nhẹ. Mang theo đồ bơi nếu có ý định tắm biển. Chủ động lựa chọn những trang phục kín đáo và lịch sự nếu bạn có dự định tham quan những khu vực tôn nghiêm như chùa, đình, đền, miếu.
– Mang theo áo khoác, mũ, kem chống nắng, kem chống muỗi và thuốc trị côn trùng nếu có ý định tham quan rừng.
– Mang theo băng dán y tế, dầu gió, thuốc đau bụng phòng trường hợp cần phải dùng.
–Đối với những vùng có nhiều ao hồ, sông nước… nếu phải đi qua cầu thì phải tuyệt đối cẩn thận.

Theo wanderlusttips