Chợ đêm Donghuamen, nằm trong trung tâm mua sắm sầm uất nhất Vương Phủ Tỉnh là một trong những địa điểm du lịch không thể bỏ lỡ khi tới Bắc Kinh. Tuy nhiên, nếu bạn là một người yếu tim và sợ côn trùng thì bạn nên suy nghĩ trước khi tới đây và trải nghiệm những món ăn kinh dị bậc nhất Trung Quốc.

>> Những món ăn đáng tự hào của người Nhật Bản

>> Ăn "no say" với 10 nhà hàng nổi tiếng khi du lịch Hồng Kông

 
Chợ đêm Donghuamen nổi danh là địa điểm ăn uống thu hút nhiều du khách nhất tại thủ đô của Trung Quốc. Chỉ nằm trong một con phố nhỏ hẹp dài 300 m gần trung tâm Bắc Kinh, nhưng Donghuamen lại được biết tới như một khu ẩm thực lớn mang đậm những nét đặc trưng trong văn hóa ăn uống của người dân Trung Hoa. Gần đây, khu chợ này có mặt trong danh sách những địa điểm du lịch sẽ bị đóng cửa vì vấn đề vệ sinh thực phẩm và sự phát triển khủng khiếp của đồ ăn nhanh khiến cho Donghuamen mất đi giá trị truyền thống của nó.

Chợ đêm Donghuamen nổi tiếng nhất Bắc Kinh

Những du khách yêu ẩm thực luôn tìm tới những khu chợ đêm để trải nghiệm những món ăn truyền thống của Trung Quốc cũng như khám phá sự mới lạ, sáng tạo của người dân địa phương. Đó là lý do mà ở những khu chợ này, bạn sẽ bắt gặp những món ăn độc lạ thậm chí khiến bạn giật mình sợ hãi. Rất nhiều du khách nước ngoài đã không khỏi bàng hoàng khi tại sao người Trung Quốc có thể ăn nhiều thứ thực phẩm kinh dị đến vậy.

Không thể tin được người Trung Quốc có thể ăn món ăn này

Các món ăn được bày bán tại Donghuamen hầu hết là các món nướng hoặc chiên. Người dân Trung Quốc thích những món xiên que tiện lợi và gọn nhẹ khi nướng và ăn. Các xiên nướng được đặt vào các khay nhỏ và để nối tiếp nhau, mỗi quầy hàng lại bày bán những nhóm đồ ăn riêng tạo nên một khu chợ hết sức phong phú về đồ ăn. 

Đồ ăn tại Donghuamen

Người Trung Quốc coi côn trùng là một loại thức ăn khoái khẩu và giàu dinh dưỡng, bởi vậy mà họ bày bán tất cả các con trùng có thể ăn mặc cho ánh nhìn kinh hãi của khách du lịch. Côn trùng có cánh như ong, ve sầu, gián đặc biệt được ưu chuộng tại đây và trở thành món ăn bán chạy nhất chợ đêm. Ngoài ra người Trung Quốc còn chế ra các món ăn với nhộng, kén tằm hay sâu để xiên vào các que tre bày bán. Bọ cạp được cho là món ăn gây nhiều tranh cãi nhất khi người ta khó có thể đảm bảo nó có gây hại gì cho sức khỏe con người hay không.

Que xiên côn trùng được bày bán

Món bọ cạp khiến du khách rùng mình

Rết nướng được coi là đặc sản bạn nên thử một lần khi tới với chợ đêm Donghuamen. Những con rết còn sống được ngâm trong nước đá để cho chúng bị tê liệt, sau đó để ráo rồi được xiên qua những thanh tre nhỏ, chúng thường được xếp chồng chất bên cạnh những bếp than nóng hoặc được trải trên khay để cho người mua có thể dễ dàng lựa chọn. Khi có người cần mua, người bán sẽ nhanh tay lấy những xiên rết này phết dầu rồi đem nướng hoặc chiên. Thịt rết có vị cay nồng, ăn kèm với chút muối tiêu rắc bên trên. 

Rết nướng - đặc sản bán chạy nhất chợ đêm

Những món ăn thách thức lòng can đảm của thực khách này thật ra lại rất giàu chất dinh dưỡng và hương vị được đánh giá là khá lạ miệng. Nếu bạn không quá yếu tim và kinh hãi trước những món ăn lạ lùng này thì bạn nên thử, biết đâu nó lại trở thành món ăn khoái khẩu của bạn thì sao. Du khách khi tới với Donghuamen còn có cơ hội để trải nghiệm rất nhiều món ăn độc đáo khác của Trung Quốc như đậu phụ thối, sữa chua Suannai, bánh bao truyền thống…

Côn trùng tuy không đẹp mắt nhưng lại rất giàu dinh dưỡng

Chợ đêm Donghuamen là một trong những địa điểm du lịch  thu hút khách du lịch hàng đầu Bắc Kinh.  Bởi lẽ, nó không chỉ là nơi đưa thực khách tới văn hóa ẩm thực đặc trưng của Trung Hoa, mà còn cho chúng ta khám phá ra một thiên đường ăn uống với những món ăn độc lạ đến hãi hùng. Nếu có cơ hội du lịch Bắc Kinh, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội với những trải nghiệm tuyệt vời tại chợ đêm Donghuamen nhé.

HânHân Lê
Theo Báo Du lịch