Nhắc đến phở cuốn lâu đời ở Hà Nội người ta không thể nào không nhắc đến Ngũ Xã. Đây con phố hội tụ tinh hoa các món ăn thom ngon làm từ phở nức danh Hà Thành thu hút đông đảo tín đồ ẩm thực suốt nhiều năm.

Phở cuốn là một trong những món ăn hấp dẫn mà chúng ta khó thể cưỡng lại. Đây cũng là một món ăn được đánh giá là thuộc hàng đặc sản của Việt Nam, nó có thể chinh phục được thực khách trong nước lẫn nước ngoài. Cùng khám phá xem con phố chuyên bán phở cuốn lâu đời ở Hà Nội mang tên Ngũ Xã có gì nhé!

Phở cuốn Hưng Bền

Hưng Bền là cái tên đã khá nổi tiếng trong cộng đồng những người sành ăn vì đây là một trong những quán bán phở cuốn đầu tiên tại Ngũ Xã. Ngoài phở cuốn, quán Hưng Bền còn có các món ăn khác như phở chiên phồng, phở chua, phở chiên trứng, phở xào mềm…

Hấp dẫn chưa, nhìn thôi đã thấy thèm

Phở cuốn ở đây có nhân thịt đầy ụ, chấm với nước mắm Hưng Bền thì cực "chuẩn bài". Phở chiên phồng giòn tan, nếu không quen ăn những món dầu mỡ thì bạn sẽ thấy hơi ngấy. Quán bình thường rất đông khách nên bạn nên đến vào xế chiều để có thể thưởng thức thoải mái hơn một chút nhé.

Địa chỉ: 33 Ngũ Xã
Giờ mở cửa: 9h – 22h
Giá cả: 20k – 55k

Phở cuốn Hương Mai

Ghé Ngũ Xã thì Hương Mai có lẽ là quán phỏ cuốn có mặt tiền to đẹp, dễ thấy nhất và chúng ta sẽ nhận được sự đón tiếp nhiệt tình, chu đáo từ các bạn nhân viên ở quán. Quán cũng có phở cuốn, phở chiên trứng, phở chiên phồng… đầy đủ nên chúng ta sẽ có rất nhiều lựa chọn khác nhau để thưởng thức.

Một bàn đầy ụ như vầy đủ làm bạn thích thú chứ

Phở cuốn ăn "bắt" vị nhờ cuốn chắc tay, có thịt bò, rau sống tươi ngon, và nước chấm ngon tuyệt vừa phải, không quá mặn và cũng không quá nhạt. Món phở chiên trứng ở đây khá nổi bật với bánh phở giòn rụm, có trứng nên vị hơi beo béo, đây sẽ là một món tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua.

Địa chỉ: 25 – 27 Ngũ Xã
Giờ mở cửa: 9h – 22h
Giá cả: 30k – 45k

Phở cuốn Thanh Hằng

Cũng giống như các quán trên, quán phở cuốn lâu đời ở Hà Nội có tên Thanh Hằng nổi tiếng với phở cuốn thơm ngon và món chiên đa dạng cho thực khách lựa chọn. Quán có 2 tầng, tầng 2 trang trí nhiều cây xanh nên tạo một cảm giác rất thoải mái, gần gũi thiên nhiên, thoáng mát

 Phở cuốn Thanh Hằng tạo một sự giản dị, thoải mái cho người ăn

Phở cuốn ở quán này nhiều thịt bò, thịt ướp đậm đà, mềm, mỗi cuốn được làm chặt tay. Đĩa phở chiên phồng thì cực nhiều, đẹp mắt, không bị ngấm dầu mỡ nên vẫn giữ nguyên độ giòn. Quán có diện tích hơi nhỏ so với mặt bằng chung của các quán phở cuốn dọc phố Ngũ Xã nên khá khó tìm, chúng ta cần chú ý nhé.

Địa chỉ: 29B Ngũ Xã
Giờ mở cửa: 6h – 22h30
Giá cả: 25k – 55k

Phở cuốn 31

Nằm ngay góc đường Ngũ Xã - Trúc Bạch nên những ai lần đầu đến quán phở cuốn 31 cũng rất dàng tìm được. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, có view nhìn ra hồ nên đem lại cảm giác thoải mái, mát mẻ, thoáng đãng. Đến phở cuốn 31, tùy khẩu vị thì chúng ta có thể thưởng thức phở cuốn, phở xào bò, phỏ chiên, phở trộn chua,…

Ôi, như vầy thì làm sao có thể cưỡng lại

Các món ăn ở đều được gia giảm gia vị vừa miệng, không bị ngán. Phở chiên nóng giòn hấp dẫn vẫn giữ được độ thơm ngậy, sốt rưới lên ăn kèm cũng vừa ăn chứ không quá mặn hay nhạt, ngậy mà không ngấy. Phở cuốn thì được cho nhiều thịt bò xào nên một suất nhìn thôi cũng thấy đầy ắp, ở đây không có tình trạng lèo tèo vài miếng thịt như ở những nơi khác.

Địa chỉ: 31 Ngũ Xã
Giờ mở cửa: 6h – 23h
Giá cả: 25k – 55k

Phở cuốn Vinh Phong

Quán phở cuốn Hà Nội Vinh Phong nằm ngay góc ngã tư, đoạn giao nhau giữa Ngũ Xã và Nguyễn Khắc Hiếu nên chúng ta rất dễ thấy dù là đến lần đầu tiên. Quán có 2 tầng, không gian tuy nhỏ nhưng rất thoải mái. Thực đơn của Vinh Phong có phở cuốn, xào, chiên, ở đây các món ăn có hương vị khá ổn, nước chấm vừa phải, không mặn. Thịt bò mềm thơm, phở cuốn được cho nhiều thịt bò, phở chiên phồng giòn, thơm, béo ngậy, nếu đã thử thì chắc chắn nhất định lần sau sẽ trở lại.

Nước chấm ở đây phải nói là cực đỉnh

Địa chỉ: 40 Ngũ Xã
Giờ mở cửa: 7h – 22h
Giá cả: 20k – 55k

Phở cuốn Hương Sơn

Phở cuốn Hương Sơn là một trong những địa điểm ẩm thực Hà Nội chúng ta không nên bỏ qua. Quán có không gian sạch sẽ, mát mẻ tạo sự hứng thú cho thực khách khi đến đây. Thực đơn vẫn là các món phở cuốn truyền thống với phở chiên và xào.

Cuốn phở trắng mịn thật khiến người ta xao xuyến

 

Phở cuốn ở đây được cuốn vừa một lượng tthịt bò thơm mềm kèm nước chấm đậm đà thơm ngon. Món phở chiên giòn nổi bật với sốt bắt miệng chua ngọt vừa vặn. Mỗi suất phở được cho nhiều rau sống, ăn vừa mát, vừa chống ngấy hiệu quả.

Địa chỉ: 19 Ngũ Xã
Giờ mở cửa: 8h - 21h
Giá cả: 25k – 50k

Nếu đang suy nghĩ ở Hà Nội ăn gì ngon thì đây quả là những gợi ý hấp dẫn dành cho bạn đây. Nhớ thưởng thức và cảm nhận nhé!

 

Theo Báo Thể Thao Việt Nam