Dường như bị lép mình sau cái bóng quá lớn của Sydney hay Melbourne, Brisbane âm thầm yên ả trôi với những khoảnh khắc đẹp đến nao lòng. Người ta “yêu” Brisbane đôi khi chỉ vì một cơn gió thoảng qua từ vịnh Moreton. Đến Brisbane để được sống chậm lại và mến thương nhiều hơn.   

 Brisbane chào đón tôi bằng cái mát dịu nhẹ. Dù trời hè ở Úc vốn được mệnh danh là nóng đến kinh hồn, nhưng có sông Brisbane hiền hòa chảy qua nên khí hậu có đôi phần dễ chịu. 

Cái thời thiết nắng đẹp và mát nhẹ này như thanh xuân của người ta, khiến lòng người tự nhiên muốn yêu tha thiết, chứ lỡ thời gian trôi mất thì buồn biết sao mà tả được. 

 Dòng sông Brisbane hiền hòa giữa lòng thành phố.

Những dấu vết hào hùng của lịch sử 

Brisbane là thành phố thủ phủ đông dân nhất của bang Queensland, cũng là thành phố lớn thứ ba ở Australia. Nó gần Thái Bình Dương, cạnh sông Brisbane trên vùng đồng bằng nằm giữa vịnh Moreton và dãy núi lớn vùng đông nam của Queensland.

Tên của thành phố này được đặt theo Sir Thomas Brisbane - Thống đốc New South Wales từ năm 1821–1825. Theo lệnh của ông, vùng đất ban đầu hình thành từ khu thuộc địa dành cho những người tù nhân khổ sai vào năm 1824 tại Redcliffe, cách đó 28 km về phía bắc.

 Những tòa cao ốc hiện đại ở Brisbane. 

Sau đó nơi này được chuyển đến trung tâm Brisbane ngày nay vào năm 1825, những di dân tự do được phép định cư từ năm 1842. Nó trở thành thủ phủ của bang khi Queensland được tuyên bố là thuộc địa riêng biệt vào năm 1859.

Thành phố phát triển chậm lại cho đến sau chiến tranh thế giới thứ hai khi nó đóng vai trò chủ chốt trong chiến dịch của Đồng Minh. Đây chính là Tổng hành dinh Tây Nam Thái Bình dương của Tướng Douglas MacArthur. 

Brisbane cũng là nơi đăng cai một số sự kiện lớn như Thế vận hội Khối thịnh vượng chung 1982, Hội chợ Thế giới 1988, và Thế vận hội Thiện chí 2001. 

Brisbane Mordern Art Galley

Bỏ qua những vết dấu hào hùng trong lịch sử, Brisbane hôm nay gây ấn tượng với tôi bằng các phòng trưng bày nằm rải rác khắp thành phố, các quán bar trên tầng thượng với góc nhìn toàn cảnh xuống thành phố, những bãi biển cận nhiệt đới hoang vắng, những vườn nho mát mẻ.  

Brisbane - Thành phố có khí hậu tương phản nhất

Brisbane là một thành phố thể hiện sự tương phản khí hậu rõ rệt nhất vùng Queensland. Các bạn chỉ cần đi về rìa phía đông của thành phố sẽ bắt gặp Vịnh Moreton, nơi có khung cảnh đẹp mê hồn với những con sóng màu ngọc lam, những khu rừng lấp lánh và đoàn diễu hành của tự nhiên bao gồm, cá voi, rùa và cá heo.

 Vịnh Moreton, nơi có khung cảnh đẹp nhất Brisbane.

Để cảm nhận rõ hơn về sự lý thú của thời tiết Brisbane, bạn tôi chở tôi đi về hướng tây, mọi thứ trở nên lạnh hơn theo đúng nghĩa đen, khi xe lăn bánh xa hơn về phía nam trong Vành đai Granite. Và nơi tôi đến là Toowoomba, một thị trấn đại học được đánh giá cao với các kiến trúc cổ điển và những khu vườn được tỉa cành.

Thị trấn Toowoomba.

Đây là một thị trấn trẻ với dấu ấn của nghệ thuật đường phố khắp mọi nơi. Hương cafe thơm lừng lan trong không khí. Các quán cà phê chuyên nghiệp và các quán ăn, quán bar thời thượng phát triển ở khu vực này ngày một nhiều. 

Bạn có thể ghé vào các vườn nho, hoặc tìm đến một góc của tiểu bang nơi có các câu lạc bộ lướt sóng, ngồi uống mojitos dưới bóng cây cọ, hoặc thậm chí là chơi người tuyết ở giữa mùa hè. 

Tuyết rơi giữa mùa hè ở tiểu bang Tasmania.

À tuyết rơi mùa hè ở Úc là có thật nhé, vào năm ngoái tiểu bang Tasmania ở miền Nam nước Úc đã chìm trong tuyết ngay giữa mùa ..hè. Vậy nên tôi đến đây cũng một phần cầu may sẽ găp hiện tượng đó. 

Đặc sản ở Brisbane

Đặc sản ở đây thì đếm sơ sơ phải trên 40 món. Nhưng món bạn nên thử chính là Lamington. Đây chính là loại bánh được mệnh danh "National Cake of Australia – Bánh ngọt quốc dân của Úc”, đây cũng là một trong những biểu tượng đặc trưng của quốc gia này.

Lamington - Món bánh ngọt quốc dân.

Bánh xốp hình vuông được phủ một lớp sô cô la đóng băng và cơm dừa nạo sấy. Đôi khi bánh sẽ có hai nửa với một lớp kem hoặc mứt ở giữa. Bạn sẽ dê dàng tìm thấy tại các quán cà phê, vì đây là một thức ăn kèm hoàn hảo cho một buổi tán gẫu. Loại bánh cũng thường được bày bán để gây quỹ. 

Và nếu bạn đang muốn có một du lịch đầy cung bậc cảm xúc, choáng ngợp trước những điều lạ lùng và đẹp đẽ. Hãy canh để book những chuyến bay giá rẻ đi Úc và tới Brisbane ngay thôi. 

À Brisbane cũng có Kangooro nhé, nhớ ghé qua Lone Pine Koala Sanctuary để check in với...chuột túi. 

Danh Bùi
Theo Báo du lịch